درباره ی دانشکده

 

 

هدف  از تاسیس دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی در دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه شامل:

• تربیت نیروی انسانی دانا، کارآمد و متعهد به ارزشهای اسلامی و اصول علمی و فنی با انگیزه مردمی در سطوح کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترای تخصصی برای ارتقای سلامت جامعه و گسترش دانش و تولید علم در زمینه غذا و تغذیه
• فراهم نمودن زمینه همکاری های علمی با افراد و مراکز علمی، سازمان های دولتی و غیر دولتی داخلی و بین المللی براساس ضوابط دانشگاه
• انجام پژوهش های بنیادی و کاربردی در حوزه های تخصصی مختلف تغذیه
• انجام پژوهش در جهت شناخت مشکلات سیستم رژیم درمانی در بیمارستان ها و حل مشکلات موجود
• انجام تحقیقات مرتبط با صنعت غذا
•  ترویج فرهنگ تغذیه سالم و اصلاح الگوی غذایی موجود با توجه به شرایط بومی، دینی و ایرانی

گروه های آموزشی

• گروه علوم تغذیه: این گروه متشکل از اعضاء هیأت علمی متخصص در زمینه تغذیه جامعه و تغذیه بالینی و رژیم درمانی می‌باشد که آموزش دانشجویان رشته علوم تغذیه در مقاطع تحصیلات تکمیلی دانشجویان داخلی و خارجی و همچنین انجام پژوهش های نوین در زمینه علم تغذیه را بر عهده دارد.
  
  
•  گروه علوم و صنایع غذایی: گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با برگزاری برنامه های آموزشی و پژوهشی در رشته های علوم و صنایع غذایی و همچنین بهداشت و ایمنی مواد غذایی مسئول تعلیم دانشجویان به هدف پرورش مدیران، پژوهشگران و مسئولان فنی در کارخانجات صنایع غذایی و نیز ارگانهای دولتی مربوطه می باشد. همچنین این گروه در زمینه پژوهش های بین المللی، فناورانه و ارتباط با صنعت در سطح استان و منطقه پیشرو می باشد.

رسالت

• آموزش دانشجویان در مقاطع مختلف کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترای تخصصی جهت کسب دانش نظری و مهارت های عملی متناسب با نیاز تخصصی جامعه در رشته های "علوم تغذیه" ، "علوم و صنایع غذایی" و "بهداشت و ایمنی مواد غذایی"
•  پرورش دیدگاه و عملکرد پژوهشی دانشجویان به خصوص در مقاطع تحصیلات تکمیلی با تاکید بر پژوهش های کاربردی متناسب با نیاز جامعه

چشم انداز

  از چشم اندازهای دانشکده می توان به برنامه ریزی در خصوص جذب اعضای هیئت علمی مستعد و توانمند، افزایش همکاری با دانشگاه های معتبر داخلی و خارجی، طراحی، راه اندازی و تجهیز آزمایشگاه‌های آموزشی-تحقیقاتی، افزایش جذب دانشجویان خارجی، افزایش توانمندی علمی به عنوان قطب علوم و صنایع غذایی در غرب کشور، ارتباط با کارخانجات غذایی به جهت شناسایی و حل مشکلات صنعتی و بهبود فرایند تولید، نیل به سطوح بالاتر علمی در کشور و در نهایت بهبود سلامت و تغذیه مردم اشاره کرد. همچنین راه اندازی آزمایشگاه مرجع کنترل مواد غذایی، تاسیس مرکز نوآوری و فناوری محصولات غذایی و جذب دانشجوی دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی- گرایش کنترل کیفی و بهداشتی از اهداف میان مدت این گروه می باشد.

 

تعداد اعضای هیئت علمی دانشکده 

			استاد	2 نفر
			دانشیار	4 نفر
			استادیار	7 نفر

 

آغاز پذیرش دانشجو در مقاطع مختلف 

رشته	مقطع	سال پذیرش
علوم و صنایع غذایی	کارشناسی	1396
علوم تغذیه	کارشناسی ارشد	1393
علوم و صنایع غذایی	کارشناسی ارشد	1394
بهداشت و ایمنی مواد غذایی	کارشناسی ارشد	1394
علوم تغذیه	دکتری تخصصی	1400
بهداشت و ایمنی مواد غذایی	دکتری تخصصی	1400

 

برخی از تجهیزات دانشکده 

 مجهز بودن دانشکده  به آزمایشگاه های  آموزشی وتحقیقاتی

•                            آزمایشگاه تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی
•  آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی
•  آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی
•  آزمایشگاه علوم تغذیه

ارائه خدمات مرکز سایت دانشکده به دانشجویان: فضای فیزیکی دانشکده به مساحت تقریبی2100 متر مربع می باشد که شامل ساختمان حوزه ریاست –ساختمان حوزه اداری و مالی، ساختمان کلاس های آموزشی و آزمایشگاه ها و سایت کامپیوتر می باشد.