با عنوان " بررسی اثر جایگزینی چربی با اولنوژل ساختار یافته صمغ دانه شاهی و صمغ باریجه بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی همبرگر "
دانشجو : خانم بهار امیری
استاد راهنما : آقای دکتر احسان صادقی
استاد مشاور : خانم دکتر خدیجه عبدالملکی
زمان : یکشنبه مورخ 19/ 6/ 1402 ساعت 13
مکان : سالن همایش دانشکده بهداشت